THE
GLORY
FOR
YOU
RANG
Een kwaliteitskeurmerk is een belangrijk toegangsticket tot de internationale markt.
De voordelen van uw product kunnen ermee in de spotlights worden gezet.
A.A. Halal Plus
De leerstellingen van halal sluiten aan bij de 17 onderling verbonden wereldwijde doelstellingen van de Verenigde Naties, zoals "Zero Hunger" (Geen Honger) en "Life On Land" (Leven op het Land). Daarom wordt de halalindustrie beschouwd als een voorbeeld voor duurzame ontwikkelingsdoelen in het tijdperk van de Industrie 4.0.
Halal is ook een van de gezondste diëten. Daarom willen we het concept van halal voedsel verder combineren met een schoon keurmerk, namelijk A.A. Halal Plus, waarmee consumenten uitstekende halalvoeding in één oogopslag kunnen herkennen.
De smaken die u creëert, raken de harten van de mensen
|
SPECIALE JURY |
|
DRIE STERREN |
|
TWEE STERREN |
|
EEN STER |
|
GOEDE SMAAK |
Over Halal
"De wereldwijde markt voor halalvoeding heeft in 2020 een waarde van 1,9 biljoen dollar bereikt. In de toekomst verwachten we dat de markt zal groeien met een CAGR van 11,3% in de periode 2021-2026."
- IMARC Group
De moslimbevolking is de op een na grootste ter wereld met ongeveer 1,9 miljard mensen, en het was de snelst groeiende religie wereldwijd in 2015. Elk land ter wereld heeft zijn eigen moslimgemeenschap, waardoor er veel wegen naar de markt en kansen voor halalproducten opengaan.
De afgelopen jaren zijn halal-voedingsproducten populair geworden bij zowel moslim- als niet-moslimconsumenten, omdat ze zijn uitgegroeid van een herkenningsteken van religieuze naleving tot een garantie voor voedselveiligheid, hygiëne en betrouwbaarheid. Zo ondergaan geslachte halal-dieren twee gezondheidscontroles in plaats van de enkele inspectie die bij de gewone dieren wordt uitgevoerd. Bovendien voeren verschillende islamitische en niet-islamitische landen strenge regelgevingskaders in, die bestaan uit wereldwijd aanvaarde normen, om nieuwkomers op de markt aan te trekken.
Bovendien wordt de definitie van halal uitgebreid tot elk gebied, Het omvat elke sector die je maar kunt bedenken: van het meest voor de hand liggende, voedsel en dranken, tot sectoren als mode, cosmetica, toerisme, en zelfs kunstmest. Het omvat ook alles wat te maken heeft met een respectvolle, gezonde levensstijl.
Wat is Halal & Halal voedsel?
Halal is een Arabisch woord dat geoorloofd of toegestaan betekent. Met betrekking tot voedsel is het de voedingsnorm, zoals voorgeschreven in de Koran (het islamitische geschrift). Het tegenovergestelde van halal is haram, wat onwettig of verboden betekent. De bron voor moslims in alles is de Koran en de Soennah. Moslims eten om een sterke en gezonde lichaamsbouw te behouden, zodat zij hun kennis en inspanning kunnen bijdragen aan het welzijn van de samenleving. Moslims worden geacht zich in te spannen om de beste kwaliteit voeding te verkrijgen.
In het algemeen wordt elk voedingsmiddel in de Islam als halal beschouwd, tenzij het speciaal verboden is door de Koran of de Hadith. Volgens de officiële definitie zijn halal voedingsmiddelen diegene die:
- Vrij zijn van bestanddelen die moslims volgens de islamitische wet (Shariah) niet mogen consumeren.
- Verwerkt, gemaakt, geproduceerd en/of opgeslagen zijn met gebruikmaking van gebruiksvoorwerpen, apparatuur en/of machines die gereinigd zijn volgens de islamitische wetgeving.
Waarom de markt vandaag groeit
De halalmarkt omvat meer dan alleen voedsel en dranken. In de halal-industrie is de vraag naar halal-producten wereldwijd sterk toegenomen, onder meer in de sectoren cosmetica, toiletartikelen, farmaceutische producten en nu zelfs in de dienstensector, zoals reizen, bankwezen, financiën en logistiek.
Door de toename van het aantal producten zijn veel consumenten op zoek naar halal-gecertificeerd voedsel en willen veel fabrikanten halal-gecertificeerd worden. Halal-certificering krijgen is geen gemakkelijke opgave. Elk land heeft zijn eigen islamitische raad die gecertificeerd is om het officiële Halal-keurmerk te geven.
- De industrie heeft zich uitgebreid tot vele andere markten en regio's buiten het Midden-Oosten; dit komt vooral tot uiting in Azië.
- Ook de internationale markt profiteert van de halalmarkt, aangezien er in een land bijna altijd een moslimgemeenschap is die behoefte heeft aan halalproducten. In veel plaatselijke gemeenschappen denkt men dat niet alle keurmerken voor halal rechtmatig zijn verkregen, waardoor het hebben van bekende en betrouwbare halal-certificaten bedrijven op de lange termijn kan helpen.
- Er is een grote vraag naar halal-producten vanwege de groeiende moslimbevolking.
Toekomst van de halalindustrie
De wereldwijde Halal-industrie is naar schatting zo'n 2,3 biljoen dollar waard. Met een groei van naar schatting 20 procent per jaar is de industrie ongeveer 560 miljard dollar per jaar waard. Voor de komende jaren zien wij de volgende trends.
- In de afgelopen jaren heeft de halal-industrie zich, door de toename van het aantal welvarende moslims, verder uitgebreid naar lifestyle-aanbiedingen, waaronder halal reizen en horecadiensten, maar ook mode en cosmetica.
- Er is ook een toename van niet-moslimconsumenten, die "gezondheid", "voedselveiligheid" en "goede smaak" als redenen noemen om halal voedsel te zoeken. Deze ontwikkeling is het gevolg van veranderingen in de opvattingen over gezonde voeding en van de vraag naar meer ethische praktijken wereldwijd.
De wereldwijde halalmarkt heeft zich ontwikkeld tot een progressief onderdeel van de wereldeconomie. Met een moslim- en niet-moslimconsumentengroep die elk jaar toeneemt, is de halal-industrie klaar om een competitieve kracht te worden in de internationale zakenwereld. Gebaseerd op de hoge standaard van halal, lanceerde A.A. AA Halal Plus in combinatie met het concept van een schoon keurmerk, dat nieuwe standaarden biedt voor alle halalmarkten, niet alleen in overeenstemming met de halalstandaarden, maar ook in staat om hogere standaarden van smakelijkheid en reinheid te bereiken.
